苏州陈三白酒

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乾隆三十年，我在苏州周慕庵家里饮酒。

十四杯下肚，仍不知道是什么酒，只觉得该酒味道鲜美，上口粘唇，倒在杯中满而不溢。

终于忍不住问主人，回答说“陈了十多年的三白酒”

。

见我爱喝，第二天又给我送了一坛来，结果全然不是那个味道了。

唉！

世上的尤物太难得了，只可遇不可求。

郑玄在《周礼注疏》中对“盎齐”

的注解为：“盎者翁翁然，如今酂白。”

酂白，我怀疑就是指此酒。

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