苏州陈三白

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乾隆三十年，余饮于苏州周慕庵家。

酒味鲜美，上口粘唇，在杯满而不溢。

饮至十四杯，而不知是何酒，问之，主人曰：“陈十余年之三白酒也。”

因余爱之，次日再送一坛来，则全然不是矣。

甚矣！

世间尤物之难多得也。

按郑康成《周官》注“盎齐”

[1]云：“盎者翁翁然，如今酂白[2]。”

疑即此酒。

[1]盎齐：古时白酒的一种。

[2]酂白：白酒。

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